Provningsdetaljer

2014 Le Grappin Saint Aubin En L’Ebaupin

Provningsanteckningar

Len, smörig smak med perfekt balans. Grillad citron, ananas och mineral främst men på det hela väldigt sammansatt. Koncentrerat med härlig längd och samtidigt oerhört elegant och lätt.

Årgångsinfo

100% chardonnay från gamla stockar i den västsluttande vingården En l’Ebaupin bakom byn Saint Aubin. Jäst och lagrat med jästfällningen på ekfat i 10 månader följt av två månader i tank. Buteljerat i oktober 2015. 12,5% alkohol.

Druvsammansättning

Chardonnay

Ursprung

Bourgogne · Saint-Aubin 1er Cru · Le Grappin

Flaskinfo

Provad: 9/9 2023 · Pris: 375 kr · Volym: 75 cl