Senast provat av producenten Le Grappin
2014 Le Grappin Beaune Premier Cru Les Grèves Blanc
Provningsanteckningar
Det här är stort i alla bemärkelser. Stora vita blommor. Stor flintarökig mineral. Stora penseldrag över lag. En fet upplevelse helt enkelt.
Årgångsinfo
100% chardonnay från Beaunes berömda vingård Les Grèves. Jäst och lagrat med jästfällningen på ekfat i 10 månader följt av två månader i tank. Buteljerat i oktober 2015. 13% alkohol.
Druvsammansättning
Chardonnay
Till flaskan >>Ursprung
Bourgogne · Beaune 1er Cru · Le Grappin
Flaskinfo
Provad: 10/4 2020 · Pris: 445 kr · Volym: 75 cl
2014 Le Grappin Saint Aubin En L’Ebaupin
Provningsanteckningar
Den som spar… otroligt att vi klarat av att hålla fingrarna borta. Vi belönas nu med gul frukt och knallpulver; citron och flinta. Det finns inte mycket ålderstecken. Ekfaten är sparsmakat använda. En bra start på helgen med andra ord.
Årgångsinfo
100% chardonnay från gamla stockar i den västsluttande vingården En l’Ebaupin bakom byn Saint Aubin. Jäst och lagrat med jästfällningen på ekfat i 10 månader följt av två månader i tank. Buteljerat i oktober 2015. 12,5% alkohol.
Druvsammansättning
Chardonnay
Till flaskan >>Ursprung
Bourgogne · Saint-Aubin 1er Cru · Le Grappin
Flaskinfo
Provad: 17/11 2023 · Pris: 335 kr · Volym: 75 cl
2014 Le Grappin Saint Aubin En L’Ebaupin
Provningsanteckningar
Len, smörig smak med perfekt balans. Grillad citron, ananas och mineral främst men på det hela väldigt sammansatt. Koncentrerat med härlig längd och samtidigt oerhört elegant och lätt.
Årgångsinfo
100% chardonnay från gamla stockar i den västsluttande vingården En l’Ebaupin bakom byn Saint Aubin. Jäst och lagrat med jästfällningen på ekfat i 10 månader följt av två månader i tank. Buteljerat i oktober 2015. 12,5% alkohol.
Druvsammansättning
Chardonnay
Till flaskan >>Ursprung
Bourgogne · Saint-Aubin 1er Cru · Le Grappin
Flaskinfo
Provad: 9/9 2023 · Pris: 375 kr · Volym: 75 cl
2014 Le Grappin Savigny-les-Beaune Blanc
Provningsanteckningar
Initialt lite popcorn. Grape och smör. Vita blommor och ananas. Bergamott med bra bett i syrorna. Kalkig mineral. Jäkligt gott rent ut sagt och i en perfekt drickfas enligt vår bedömning.
Årgångsinfo
100% chardonnay från högt belägna vingårdar i kommunens västligaste delar. Jäst och lagrat med jästfällningen på ekfat i 9 månader följt av tre månader i tank. Buteljerat i oktober 2015. 13% alkohol.
Druvsammansättning
Chardonnay
Till flaskan >>Ursprung
Bourgogne · Savigny-lès-Beaune · Le Grappin
Flaskinfo
Provad: 28/3 2020 · Pris: 295 kr · Volym: 75 cl
2014 Le Grappin Savigny-les-Beaune Rouge
Provningsanteckningar
Det höstas och vi rotar fram en finstämd ’14 Bourgogne. Mineralen är rökig och ekfaten har antagit formen av tjärad båt. Bazarkryddorna vittnar om druva och ursprung. Frukten är fortfarande syrlig; tranbär och röda vinbär. En hint av apelsin. Gott och balanserat.
Årgångsinfo
100% pinot noir från 60-åriga stockar i vingården Aux Fournaux. 80% avstjälkat, resten hela klasar. Jäsning i öppet träkar under 14 dagar. Därefter 11 månaders lagring i ekfat, varav 14 % nya. Buteljerat i oktober 2015. 12,5% alkohol.
Druvsammansättning
Pinot noir
Till flaskan >>Ursprung
Bourgogne · Savigny-lès-Beaune · Le Grappin
Flaskinfo
Provad: 23/9 2023 · Pris: 295 kr · Volym: 75 cl