Senast provat från appellationen Saint-Aubin 1er Cru
2014 Le Grappin Saint Aubin En L’Ebaupin
Provningsanteckningar
Den som spar… otroligt att vi klarat av att hålla fingrarna borta. Vi belönas nu med gul frukt och knallpulver; citron och flinta. Det finns inte mycket ålderstecken. Ekfaten är sparsmakat använda. En bra start på helgen med andra ord.
Årgångsinfo
100% chardonnay från gamla stockar i den västsluttande vingården En l’Ebaupin bakom byn Saint Aubin. Jäst och lagrat med jästfällningen på ekfat i 10 månader följt av två månader i tank. Buteljerat i oktober 2015. 12,5% alkohol.
Druvsammansättning
Chardonnay
Till flaskan >>Ursprung
Bourgogne · Saint-Aubin 1er Cru · Le Grappin
Flaskinfo
Provad: 17/11 2023 · Pris: 335 kr · Volym: 75 cl
2014 Le Grappin Saint Aubin En L’Ebaupin
Provningsanteckningar
Len, smörig smak med perfekt balans. Grillad citron, ananas och mineral främst men på det hela väldigt sammansatt. Koncentrerat med härlig längd och samtidigt oerhört elegant och lätt.
Årgångsinfo
100% chardonnay från gamla stockar i den västsluttande vingården En l’Ebaupin bakom byn Saint Aubin. Jäst och lagrat med jästfällningen på ekfat i 10 månader följt av två månader i tank. Buteljerat i oktober 2015. 12,5% alkohol.
Druvsammansättning
Chardonnay
Till flaskan >>Ursprung
Bourgogne · Saint-Aubin 1er Cru · Le Grappin
Flaskinfo
Provad: 9/9 2023 · Pris: 375 kr · Volym: 75 cl