Provningsdetaljer

2015 Montebruna Barbera d'Asti

Provningsanteckningar

En ny fin årgång av vinet där det mesta är på plats för att skapa klockren drickbarhet; höga syror, avrundade tanniner, finstämd, sval frukt och en lagom dos ek. Blåa och röda bär dominerar tillsammans med en mjuk örtighet. Nyansrikt och komplext men framför allt otroligt gott att smutta på lite lätt nerkylt.

Årgångsinfo

Jordmån: Sand, lera, märgel och grovkornigt slam. Skörd: Druvorna skördades i slutet av september. Skördeuttaget var cirka 50 hektoliter per hektar. Tillverkning/Vinifiering: Jäsning och skalmaceration i två veckor på temperaturkontrollerade ståltankar. Lagring: Vinet lagrades i ett år på stora slavonska ekfat.

Druvsammansättning

Barbera

Ursprung

Piemonte · Barbera d'Asti (DOC) · Braida di Bologna Giacomo

Flaskinfo

Provad: 14/10 2017 · Pris: 169 kr · Volym: 75 cl