Provningsanteckningar

2015 Château Haut-Mongeat Cuvée Isabelle Bordeaux Supérieur

Lite av tidigare farhågor besannas här då den brutala ekhanteringen nu totalt dominerar frukten. Rostat och träbittert alltså med underliggande utvecklad, torkad frukt. Det finns ett salt inslag som lockar men smaken domineras av ekfat, vanilj och kokos. Koncentrerat och välstukturerat men bittert och i en stil som knappast tilltalar oss längre.

Röda viner · 2023-11-18 · 195 kr · 75 cl

Ursprung: Bordeaux · Bordeaux Supérieur · Château Haut-Mongeat

Druvsammansättning: Merlot

Mer info om årgången: Lagring 18 månader på 100% nya ekfat. Druvorna kommer från läget "Antonne" i Génissac (4,5 ha). Terroiren består av grus och små stenar.

(0.0 / 5, 0 röster)