Provat från producenten Château Haut-Mongeat

Fint utvecklad i frukten med violnickel, plommonkompott och svart vinbärsgelé. Supersnyggt nedslipade tanniner och härlig syra ger liv åt det lite torkade, multna intrycket. Inte mycket stall eller mineral att tala om, mer åt det fruktiga hållet. Gott och stabilt men med en lite störande nyans av ekbeska.

Lite av tidigare farhågor besannas här då den brutala ekhanteringen nu totalt dominerar frukten. Rostat och träbittert alltså med underliggande utvecklad, torkad frukt. Det finns ett salt inslag som lockar men smaken domineras av ekfat, vanilj och kokos. Koncentrerat och välstukturerat men bittert och i en stil som knappast tilltalar oss längre.

Torr smak med sammetslena tanniner. Utvecklad smak men fortfarande fräsch frukt. Tobak, korinter, rostad ek för att nämna några nyanser. Ett gott vin, klart att drickas även om det kan ligga längre.

Härligt körsbärstjurig och småkärv, ung smak med läskande tanniner och syrlig syra. Primärfruktigt med plommon, björnbär och inslag av korinter, rostad ek och tobaksimpregnerad snurrfåtölj. Ett härligt, lättsamt vin, inte utan komplexitet. Drick eller spara.

Röd färg, mörkare mot mitten. Galen doft med svart vinbärsgelé, plommonpaj, björnbärskompott, kaffe, nyriven kokos, färska örter och något stenigt. Djupt och kompakt men inte utan utveckling. Smaken är slank och fin om än väldigt koncentrerad och fyllig. Ungt även här med tanniner som bråkar och ek som ligger lite utanpå. Absolut bättre med salt, ovegetarisk mat men även gott och intressant utan. Det här vinet är möjligen halvvägs, kanske kvartsväg, mot sin peak. Enda farhågan är den hårda eken som skulle kunna ge bitterhet med långlagring.

Härligt körsbärstjurig och småkärv, ung smak med läskande tanniner och syrlig syra. Primärfruktigt med plommon, björnbär och inslag av korinter, rostad ek och tobaksimpregnerad snurrfåtölj. Ett härligt, lättsamt vin, inte utan komplexitet. Drick eller spara.