Provningsanteckningar

2017 Les Fevettes

Djup, seriös, fortfarande ung doft med primära blå bär och färska örter. Smaken är perfekt balanserad men oerhört koncentrerad med blåbär, ceder, örter och stenar. Lång, ihärdig eftersmak. Ett kraftfullt vin med josig tanninstruktur som dricks fint nu eller tål att lagras minst tio eller varför inte tjugo år till.

Röda viner · 2024-09-14 · 240 kr · 75 cl

Ursprung: Loire · Saumur-Champigny · Château du Hureau

Druvsammansättning: Cabernet Franc

Mer info om årgången: Vingården "Les Fevettes" har buteljerats separat sedan år 1989 och är familjen Vatan's äldsta vinmark. Vinstockarna kommer från år 1943. Vinifikation: Druvor skördas för hand, avtjälkas och jäser med naturlig jäst. Vinet lagras 24 månader på gamla foudres.

(0.0 / 5, 0 röster)