Provningsdetaljer

2018 Saumur-Champigny Tuffe

Provningsanteckningar

Cab franc i sin vackraste kostym. Sammetslen och parfymerad, inte alls utan personlighet och finess. Alla druv- och ursprungstypiska markörer är på plats. Det som sticker ut är koncentration, längd och balans. Här harmoniserar alla ingående komponenter perfekt och bildar en större, mer komplex helhet. Mjukt och fint, redo för glaset redan nu. Smått magiskt.

Årgångsinfo

Tuffe har fått sitt namn efter den porösa kalkstenen tuffeau som präglar jordarna i området. Frukten kommer från 15 olika parceller. Vinifikation: Druvor skördas för hand, avtjälkas och jäser med naturlig jäst. Vinet lagras på ståltank i 24 månader.

Druvsammansättning

Cabernet Franc

Ursprung

Loire · Saumur-Champigny · Château du Hureau

Flaskinfo

Provad: 23/10 2021 · Pris: 175 kr · Volym: 75 cl