Provningsdetaljer

2018 Saumur-Champigny Tuffe

Provningsanteckningar

Mjuk, rödbärig med avlägsen nyans av läder eller stall. Frukten är närmast söt med syrlig och delikat åt körsbär, klarbär, smultron. Smågrusigt i bakgrunden med örtighet och syror som åminner om blodapelsin. Ruskigt gott och inga hinder i vägen för den som vill dricka nu.

Årgångsinfo

Tuffe har fått sitt namn efter den porösa kalkstenen tuffeau som präglar jordarna i området. Frukten kommer från 15 olika parceller. Vinifikation: Druvor skördas för hand, avtjälkas och jäser med naturlig jäst. Vinet lagras på ståltank i 24 månader.

Druvsammansättning

Cabernet Franc

Ursprung

Loire · Saumur-Champigny · Château du Hureau

Flaskinfo

Provad: 5/6 2021 · Pris: 188 kr · Volym: 75 cl