Provningsdetaljer

2018 Saumur-Champigny Tuffe

Provningsanteckningar

Härlig blåbärs- och hallosaft med svarta och röda godisbåtar, stenig granit och torkad örtighet. Ungt och piggt såklart med bra tanninpåslag bland de syrliga syrorna. Man slås av renhet och fruktkoncentration. Otroligt gott och välgjort. Nu eller senare.

Årgångsinfo

Tuffe har fått sitt namn efter den porösa kalkstenen tuffeau som präglar jordarna i området. Frukten kommer från 15 olika parceller. Vinifikation: Druvor skördas för hand, avtjälkas och jäser med naturlig jäst. Vinet lagras på ståltank i 24 månader.

Druvsammansättning

Cabernet Franc

Ursprung

Loire · Saumur-Champigny · Château du Hureau

Flaskinfo

Provad: 22/3 2020 · Pris: 188 kr · Volym: 75 cl