Söndag den 22 mars 2020

Etikettbild

2018 Saumur-Champigny Tuffe

Härlig blåbärs- och hallosaft med svarta och röda godisbåtar, stenig granit och torkad örtighet. Ungt och piggt såklart med bra tanninpåslag bland de syrliga syrorna. Man slås av renhet och fruktkoncentration. Otroligt gott och välgjort. Nu eller senare.

Röda viner ·  2020-03-22 ·  188 kr ·  75 cl

Ursprung: Loire  ·  Saumur-Champigny  ·  Château du Hureau

Druvsammansättning: Cabernet Franc
Mer info om årgången: Tuffe har fått sitt namn efter den porösa kalkstenen tuffeau som präglar jordarna i området. Frukten kommer från 15 olika parceller. Vinifikation: Druvor skördas för hand, avtjälkas och jäser med naturlig jäst. Vinet lagras på ståltank i 24 månader.