Provningsdetaljer

2015 Saint-Bris Exogyra Virgula

Provningsanteckningar

Feta vita blommor, gula äpplen och plommon. En skopa skrädmjöl också. Och mineral. Svingott och klart moget. Spara inte.

Årgångsinfo

100 % sauvignon blanc från upp till 40 år gamla stockar i vingårdarna Cornevin och La Ronce. Jordmånen består av kimmeridgien kalksten med hög koncentration av fossil. 12 månaders lagring på ståltank. Ekologiskt (AB) och biodynamiskt (Demeter) certifierat. Buteljerat i september 2016. 12,7% alkohol.

Druvsammansättning

Sauvignon blanc

Ursprung

Bourgogne · Saint-Bris · Domaine Goisot

Flaskinfo

Provad: 29/5 2019 · Pris: 145 kr · Volym: 75 cl