Provningsdetaljer

2015 Saint-Bris Exogyra Virgula

Provningsanteckningar

Friskt, fräscht och gott med en fet vitblommighet långt från karikatyr-savignon blanc. Bör nog konsumeras inom ett par år för bibehållen vigör.

Årgångsinfo

100 % sauvignon blanc från upp till 40 år gamla stockar i vingårdarna Cornevin och La Ronce. Jordmånen består av kimmeridgien kalksten med hög koncentration av fossil. 12 månaders lagring på ståltank. Ekologiskt (AB) och biodynamiskt (Demeter) certifierat. Buteljerat i september 2016. 12,7% alkohol.

Druvsammansättning

Sauvignon blanc

Ursprung

Bourgogne · Saint-Bris · Domaine Goisot

Flaskinfo

Provad: 18/8 2018 · Pris: 145 kr · Volym: 75 cl