Lördag den 18 augusti 2018

2015 Saint-Bris Exogyra Virgula

Friskt, fräscht och gott med en fet vitblommighet långt från karikatyr-savignon blanc. Bör nog konsumeras inom ett par år för bibehållen vigör.

Vita, torra viner · 2018-08-18 · 145 kr · 75 cl

Ursprung: Bourgogne · Saint-Bris · Domaine Goisot

Druvsammansättning: Sauvignon blanc

Mer info om årgången: 100 % sauvignon blanc från upp till 40 år gamla stockar i vingårdarna Cornevin och La Ronce. Jordmånen består av kimmeridgien kalksten med hög koncentration av fossil. 12 månaders lagring på ståltank. Ekologiskt (AB) och biodynamiskt (Demeter) certifierat. Buteljerat i september 2016. 12,7% alkohol.