Provningsanteckningar

Etikettbild

2014 Saint-Bris Exogyra Virgula

En härligt stram Sauvignon Blanc utan de svulstiga tonerna som ibland följer med druvan. Visst finns lite krusbär och nässlor i registret, men framförallt en slank mineral och allmän fräschör. Gott och klunkvänligt.

Vita, torra viner  ·  2017-07-01  ·  145 kr  ·  75 cl

Ursprung: Bourgogne  ·  Saint-Bris  ·  Domaine Goisot

Druvsammansättning: Sauvignon blanc
Mer info om årgången: Upp till 40 år gamla stockar i vingårdarna Cornevin och La Ronce. Jordmånen består av kimmeridgien kalksten med hög koncentration av fossil. 11 månaders lagring på ståltank. Ekologiskt (AB) och biodynamiskt (Demeter) certifierat. Buteljerat i augusti 2015. 12,7% alkohol.
(0.0 / 5, 0 röster)