Provningsdetaljer

1983 Anjou Blanc Réserve du Fondateur
Provningsanteckningar
Den här flaskan var tydligt övermogen, möjligen för varmt lagrad eller bara ett dåligt exemplar. Frukten känns ofräsch med tung pappkartongighet. Borde ha druckits för många år sedan. Syran och koncentrationen är det dock inget fel på.
Druvsammansättning
Chenin blanc