Provningsdetaljer

1993 Moulin Touchais

Provningsanteckningar

Gul färg. Utvecklad, lite svavlig doft med inslag av gummi, diesel, suddgummi, botrytis och hö. Mycket frisk, söt, medelfyllig smak med inslag av tropiska frukter, citrus och botrytis. En mycket komplex smakpalett med sköna mognadstoner. Härlig fräschör men kanske lite kraftig dieselton. Perfekt till såväl gåsleverpaté med honungsglaserad endive som till gräddig pannkakstårta med granatäppletopping.

Druvsammansättning

Chenin blanc

Ursprung

Loire · Coteaux du Layon · Moulin Touchais

Flaskinfo

Provad: 3/3 2007 · Pris: 199 kr · Volym: 75 cl