Provningsdetaljer

2008 Rully Premier Cru Vauvry

Provningsanteckningar

Komplext sammansatt smak även om mycket såklart kretsar kring gula äpplen, smör och mineral. Vinet kommer i en helt ren skepnad och visar upp en fet fyllighet som balanseras upp av en fräsch syra. Utvecklingen är alldeles lagom för vår smak och några oxiderade nyanser hittar vi inte. Fungerar både som läskande aperitif och till laxsidan med pepparrotstäcke, grillad sparris och gräddigt mos. Outstanding helt enkelt och tyvärr sista flaskan i ett fyrpack.

Druvsammansättning

Chardonnay

Ursprung

Bourgogne · Rully 1er Cru · Olivier Leflaive

Flaskinfo

Provad: 17/7 2015 · Pris: 199 kr · Volym: 75 cl