Provningsanteckningar
2012 Caparsino Chianti Classico Riserva
Utvecklad såklart men sin rustika, ungdomliga charm intakt. Fortfarande tanninstinn men torkad frukt och mjuknad syra vittnar om ålder. Körsbär givetvis med inslag av korinter, grus, rosor och närmast nebbiololik tjärpastill- och viollakritsnyans. Riktigt häftigt och fortfarande vital i mer grovhuggen, matvänlig stil. Precis så kärntjurig och örtvresig som vi vill ha vår italienare. En favoritproducent med all rätta.
Röda viner · 2022-11-12 · 203 kr · 75 cl
Ursprung: Toscana · Chianti Classico (DOCG) · Caparsa