Provningsanteckningar

Etikettbild

NV Rosso di Caparsa

Vinet med stort V när det vankas burgare eller i stort sett vad som helt som kräver lite rustik och grovhuggen frukt uppstadgad av smånafsiga tanniner och syrlig syra. Vi får örter, grus, körsbär och plommon. Egensinnigt och succéartat nästan varje gång. Levererar klart över appellation och pris om man, som vi, gillar det traditionella, tjuriga och ofjäskiga.

Röda viner  ·  2020-12-26  ·  149 kr  ·  75 cl

Ursprung: Toscana  ·  Rosso Toscano (IGT)  ·  Caparsa

Druvsammansättning: 100% Sangiovese
Mer info om årgången: Jästsort: Vilda jäststammar. Filtrering: Ofiltrerad. Lagringsmetod: Betongfat 1-3år.
(0.0 / 5, 0 röster)