Senast provat av vinet Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese Dr Pauly-Bergweiler

Gulgrön färg. Något parfymerad, utvecklad doft med inslag av mineral, garage, färsk pepparmynta, svarta vingummin, lime, champinjoner och smör. Halvtorr, mycket frisk, lätt, utvecklad smak med inslag av garage, rostigt järn, champinjoner, svarta vingummin, salmiak och Emser. Vinet är mycket välgjort och elegant med ett stort spektra av nyanser (som förändras vin luftning). Vi saknar ett uns koncentration men i övrigt är alla bitar på plats. Suveränt nu eller om tio, tjugo år framåt.

Stor utvecklad, nyanserad, örtig, mintig doft med inslag av honung, diesel, kapris, gröna suddgummin, dill, kummin och rökt chark. Mycket frisk, utvecklad, nyanserad, fruktig, komplex, fyllig smak med inslag av citrus, gröna äpplen, gummi, petroleum och smör. Friskt och fräscht med bra koncentration. Klarar många år till och kan kanske till och med blir bättre.