Senast provat av vinet Orange Puglia Progetto Calcarius

Etikettbild

2018 Orange Puglia Progetto Calcarius

Småjästig smak med volatila syror, skalbeska och med inslag av aprikoser, gula plommon och äppelmust. Bra intensitet i frukten och lite lagom lång eftersmak. Välkylt är det här väldigt gott på stekheta balkongen för den som gillar stilen men trots allt lite enkelt relativt prisnivån.

Orangeviner  ·  2019-07-24  ·  259 kr  ·  100 cl

Ursprung: Apulien  ·  Puglia (IGT)  ·  Progetto Calcarius

Druvsammansättning: Falanghina
Mer info om årgången: Vitt vin (orange) på falanghina som odlats i vit kalksten (Kimmeridgian). Spontan jäsning med skalmaceration i små öppna tankar utan temperaturkontroll, därefter kort lagring i ståltank. Ingen filtrering. Servera vinet vid 8-10 grader och drick det samma dag som det öppnats. Buteljerat på literflaska.
(0.0 / 5, 0 röster)
Läs mer