Senast provat av vinet Crozes Hermitage Yann Chave

Blå frukt med några rejäla snurr på pepparkvarnen (mer druva än fat gissar vi). Det är mindre chark än väntat men violpastillen pekar ändå ut adressen. Konsumeras bra nu om man vill behålla den ungdomliga spänsten, i vinet alltså.

Vinröd, medeltät färg. Rödbärig, örtig doft med vit- och kryddpeppar, viol och lakritsbåtar. Verkligen en elegant och finstämd näsa. Smaken är ung och frisk med småkärv stramhet. Vi får röda och mörka bär, örter och mineral. På det hela taget ett läskande och saftigt vin med viss komplexitet och längd. Når inte upp till storebror Le Rouvre men vi fascineras av renheten och elegansen. Dricks förmodligen perfekt i sin ungdom.