Senast provat av vinet F de Fesles

Botrytisladdad mogen Bonnezeaux upphittad längst in i källaren. Hittelönen består av kanderad apelsin, aprikosmarmelad och nougat inbäddat i en lätt simmig sötma. En rejält kindnypande syra balanserar upp. Gott och klart moget,

Oxiderat bärnstensfärgad. Storartad sammansatt doft av mandel, nötter, hjortron, botrytis, honung, ljus sirap, fossiler och smör. Frisk och fyllig smak av aprikospuré, honung, smör, bokna äpplen, markant botrytisbeska, halm, tobacco, sultanrussin, apelsinmarmelad, skaldjur och kalk. Oerhört komplext, koncentrerat och välbalanserat. Ett fulländat vin.