Senast provat av vinet Corpus #1

Ett år på rygg har varken gjort till eller från med det här vinet. Framförallt inte till, då ett uns av förra årets fräschörchock saknas. Annars är det samma härliga köttiga cabliknande frukt och violgodisaktiga blommighet i tätt josig förpackning. På inget sätt stort men väldigt gott och egensinnigt.

En stor lantlig och köttig doft. I gommen känner vi blåbär och tranbär blandat med muskotnöt och yoghurt. Det finns en drickschvung men också ett visst motstånd som håller intresset uppe.

Syrligare än de syrligaste bären och de syrligaste godisarna i skålen. Samtidigt tät i frukten med läskande örtighet och mineral. Rent aromatiskt påminner vinet om Bordeauxcab eller kanske snarare Loirecab franc men det finns också något eget, helt olikt allt annat vi har provat. Ingen strävhet att tala om dock och med sin ungdomliga, uppstudsiga friskhet blir vinet klunkbart på studs. Suveränt i källvattenren stil utan att vara stort.