Senast provat av vinet Conceito Vinhos Espumante Brut Nature

2015 Conceito Vinhos Espumante Brut Nature

Ett otroligt gott vin med mycket av det man önskar och ofta saknar hos viner av samma typ från ädlare vindistrikt; superfriska syror, småfyllig munkänsla, ung gulfrukt, brödiga och nötiga toner, kalkig mineralitet och ett örtbeskt avslut. Koncentration och längd kombineras med balans och transparent elegans. Fantastiskt bra.

Mousserande viner · 2019-02-09 · 199 kr · 75 cl

Ursprung: Trás-os-Montes och Douro · Douro DOC · Conceito Vinhos Lda

Mer info om årgången: Odlingsområde: Douro är beläget i norra Portugal, längs floden Douros dalgång. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som ligger på 300-400 meter över havet. Jordmån: Sten och skiffer. Tillverkning/Vinifiering: Basvinet jäser på ståltank följt av åtta månaders lagring på franska ekfat. Den andra jäsningen sker i flaska enligt traditionell metod. Vinet vilar sedan på sin jästfällning i två år innan degorgering.

(0.0 / 5, 0 röster)

Läs mer