Senast provat av vinet Rotari Brut Nature

Etikettbild

2019 Rotari Brut Nature

Smått reduktiv, knappt alls utvecklad. Mineralisk, stram med försiktiga inslag av äpplen, aprikoskärnor och blodgrape.

Mousserande viner  ·  2026-02-28  ·  199 kr  ·  75 cl

Ursprung: Trentino-Alto Adige  ·  Trento (DOC)  ·  Mezzacorona

Druvsammansättning: Chardonnay
Mer info om årgången: Skörd: Druvorna skördades för hand. Skörden skedde när druvorna nått lite högre mognad än vanligt. Tillverkning: Basvinet jäste på ståltank och fick genomgå malolaktisk omvandling. Detta vin är gjort enligt traditionell metod. Lagring: Vinet har lagrats fem år tillsammans med sin jästfällning innan degorgering.
(2.5 / 5, 2 röster)