Senast provat av vinet Oremus Tokaji Szamorodni Sweet

Vi upplever inte att vinet har vunnit på lagring sedan vi provade det senast. Men det har inte heller försämrats. Vi får mängder av aprikos, hjortron och honung. Det är inte överväldigande sött, syrorna är fortfarande vitala nog för att balansera upp. Botrytisbitterheten stramar dessutom upp kalaset. Ett mycket välgjort och unikt vin.

Ungdomlig, fet, smörig doft med inslag av tropisk, frukt, mineral, vått ylle, aprikos, saffran och passionsfrukt. Kraftfull, halvsöt smak med inslag av botrytis, mineral, halm och honung. Ett uttrycksfullt vin med god koncentration som kan lagras längre.

Gyllengul färg. Nyanserad doft med inslag av botrytis, saffran, hjortron, torkad frukt, brynt smör och honung. Stor, frisk, utvecklad, lite smörig smak med inslag av hjortron, diesel och äppelmust. Ett kraftfullt men elegant vin i den medelfylliga skolan. Håller sig i gott skick många år framöver men god och lagom utvecklad just nu.

Gul, fyllig färg med fin lyster. Stor, nyanserad, lockande doft med inslag av hjortronsylt, botrytis, aprikos, gummi, honung och physalis. Stor, mycket frisk, lätt, mycket nyanserad smak med bitter beska i avslutet och inslag av tropisk frukt, kumquat, sultanrussin, bikarbonat, aprikos och apelsin. Nära perfekt balans. Välintegrerat med återhållsam sötma. Saknar lite komplexitet.

Mycket balanserad. Frisk och fyllig. Stor syra.