Senast provat av vinet Abellars

Sötfruktig men torr smak med russin, söt tobak, plommon, tjärrökighet och viss stenighet. Fyllig men ändå läskande vid rätt temperatur. Utvecklingen är vad vi kan bedöma helt perfekt. Bra tryck av alkohol och extrakt i eftersmaken med balansen bibehålls ändå. Imponerande och riktigt gott.

Vi bjuds på en utvecklad, ganska svart smak med pigg syra. Vi hittar nyanser av russin, korinter, svarta vinbär, moreller, choklad och rosmarin. Hela skapelsen paketeras i en fyllig, tät kropp med fin tanninstruktur. Inte mycket har hänt sedan vi testade vinet för två år sedan. Riktigt gott i lagom mängd och ett trevligt vin att lagra.

Utvecklad, nyanserad, mycket fruktig smak med inslag av tobak, katrinplommon och läder. Ett par års lagring har gjort vinet mjukt och fint med suveräna mognadstoner. Högklassig koncentration, längd och komplexitet. Helt rätt att dricka just nu.