Provat från appellationen Priorat (DOCa)

Mörk, svärtad smak med söta bär, brända örter och sotig mineral. Hyfsat sval känsla trots hög alkoholhalt med snälla tanniner och balanserad syra. Texturen är fyllig med eldig känsla i svansen. Ett helt okej vin, ja till och med korrekt, men inte fullt ut vår stil.

Sötfruktig men torr smak med russin, söt tobak, plommon, tjärrökighet och viss stenighet. Fyllig men ändå läskande vid rätt temperatur. Utvecklingen är vad vi kan bedöma helt perfekt. Bra tryck av alkohol och extrakt i eftersmaken med balansen bibehålls ändå. Imponerande och riktigt gott.

Vinvärlden svämmar över av viner. Och tiden är knapp. Därför hör det till ovanligheterna att vi jagar fatt på samma vin vi redan druckit. Men ibland är vinet så knäckande att det leder till återköp. Den här vita Prioraten hör till den kategorin. Nu liksom för ett halvår sedan får vi en finlemmad frukt. Vit persika och päron. Men även örter och en fanatiskt fin mineral. Vinet är otroligt väl balanserat. Syrorna finns där men i en naturligt avrundad form. Vinet är lätt fylligt utan att tappa i fokus. Vi tänker oss liknelsen med en Viogniner med skärpa. Supergott.

Ung och frisk smak med fin fyllighet. Vinet upplevs otroligt välstrukturerat och balanserat på alla sätt. Vit persika och peppriga mineraltoner spelar fint ihop och hela vägen till det långa avslutet. Här finns ingen oenighet hos provarna. Det här är ett stort, mäktigt vin som vi gärna dricker igen. Ett tecken på det är de fåordiga anteckningar. Flaskan gick åt i ett nafs.

Det här var en häftig vinupplevelse och verkligen annorlunda mot de alkoholtyngda, powerpriorater vi tidigare har testat. Här får vi en ung, superbärig upplevelse i godisaktig stil. Fylligt, friskt och kryddigt men på ett balanserat, oeldigt sätt. Vi känner inga direkta ektoner - istället är det en koncentrerade lingon, blåbär och hallon som får tala i den långa eftersmaken.

Typiskt sötfruktig och alkoholvarm smak med en påtaglig utveckling i form av stall och burktomater. Kraftigt ekbehandling ger oss hela buketten av pepparkakskryddorna. Frukten drar åt moreller och plommonkompott. Det här är ett riktigt kraftpaket som har bjudit oss på flera högtidsstunder genom åren men som nu tydligt har passerat bäst-före-datum. Trots allt intressant och klart drickbart.

Tät, röd färg. Doften är något övermogen men komplex och fint sammansatt. En lite otrevlig ton av burktomat bedövar finare nyanser av parfym, tryffel och choklad. Smaken är fullbodied med fruktsötma och kryddighet. Tyvärr också något övermogen men med bra power och hög maffighetsfaktor. Vi bjuds på grovhuggna nyanser av blåbär, korinter och paprika som lindas in i en syra som inte direkt andas fräschör. Om man har fler flaskor av det här vinet bör man nog konsumera det inom kort, åtminstone om det har lagrats i ultimata förhållanden.

Vi bjuds på en utvecklad, ganska svart smak med pigg syra. Vi hittar nyanser av russin, korinter, svarta vinbär, moreller, choklad och rosmarin. Hela skapelsen paketeras i en fyllig, tät kropp med fin tanninstruktur. Inte mycket har hänt sedan vi testade vinet för två år sedan. Riktigt gott i lagom mängd och ett trevligt vin att lagra.

Mörkt röd färg. Ungdomlig, lite kokt doft med inslag av örter, rotfrukter, svarta vinbär, tobak och stall. Fyllig, frisk, balanserad smak med viss strävhet. Vi får russin, katrinplommon, viol och lakrits. Ett koncentrerat vin med lyxig ekbehandling. Det här är inte riktigt vår stil och efter ett par glas falnar intresset.

Tät, röd färg. Stor, ekdominerad doft i modernt sötfruktpackad och kompakt stil. Vi bjuds på choklad, kryddor, korinter, lätt stallighet och portvin. Det är fjäskigt men samtidigt väldigt inbjudande. Smaken är vollmundig som tysken skulle ha sagt. Ganska oslipade tanniner, solmogen, söt, nästan torkad frukt, lyxiga fatkryddor, oliver och lakrits slåss om utrymmet. Det är verkligen bra tryck på alla fronter för den som gillar stilen eller är på det humöret.

Röd färg. Stor, fruktig, syrlig doft med inslag av violpastiller, sötlakrits och granskog. Smaken är stor, fyllig, fruktig i ungdomlig, komplex stil med rejäl strävhet. Inslag av svarta vinbär, kaffe och choklad. Ett superstrukturerat vin, fortfarande ungdomligt med bra koncentration och längd. Omdömen som mäktigt, vitalt och lagringskrävande flyger genom luften.

Röd färg med brun touch. Stor, utvecklad doft, nära nog helt befriad från primär frukt. Nyanserna drar istället åt farinsocker, soltorkade tomater och svartpeppar. Smaken är mogen, lite kokt med bra strävhet. Inslag av russin, torkade frukter, höstlöv, te, farinsocker och våt häst. Ett komplext vin som känns lite övermoget, alternativt hårt drabbat av en ovänlig årgång.

Vinröd färg. Stor, kryddig, fruktig doft med inslag av hallon, körsbärslikör, vaniljstång och smörstekt svamp. Stor, fruktig, komplex och kraftfull smak med viss strävhet. Inslag av hallon, körsbär, plommon, lagerblad och smörstekt svamp. Ett mycket koncentrerat vin i fruktsöt stil med rejäl obalans i alkoholen. Gott i små mängder men avsaknaden av finstämdhet gör att man tröttnar ganska snabbt.

Utvecklad, nyanserad, mycket fruktig smak med inslag av tobak, katrinplommon och läder. Ett par års lagring har gjort vinet mjukt och fint med suveräna mognadstoner. Högklassig koncentration, längd och komplexitet. Helt rätt att dricka just nu.

Brunröd, terrakottaliknande färg. Sötfruktig, kryddig doft med inslag av choklad, kaffe, rostad ek och färsk hästgödsel. Ungdomlig, kryddig smak med inslag av björnbär, slånbär, stall, plommon, mogna jordgubbar och rostad ek. Ett superkoncentrerat vin med superb utveckling. Vi saknar lite elegans och stör oss på en något eldig svans. Dekanteras - innehåller enormt mycket fällning.

Röd färg med brunorange kant. Animalisk doft med inslag av blod, läder, moreller, mörka bär och kantareller. Stallig, solmogen smak med något torra tanniner. Inslag av läder, svampskog, te, kaffe, mörka bär och söt vanilj. Ett mäktigt, kraftfullt vin med stor, nästan kväljande koncentration. Bör drickas inom kort. Dekanteras - innehåller enormt mycket fällning.

Klar, röd färg. Typisk doft med inslag av smörkola, körsbär, löv, björnbär, viol och soltorkad tomat. Något ihålig, kokt smak med inslag av mint, te, burktomat, moreller, omogna björnbär och jordgubbar. Ett ganska sött, något enkelspårigt vin med frukt på stadig nedgång. Drick snarast.

Kompakt, köttig, animalisk, nyanserad doft med inslag av svarta vinbär, tobak, kaffe, sötlakrits, mint, chark, läder, plommonkompott, lagerblad, hallon, svamp och buljong. Frisk, fyllig, torr, utvecklad smak med inslag av stall, ek, lagerblad, mörk choklad, hallon, körsbär och rök. Ett elegant men samtidigt kraftfullt vin som har utvecklats fantastiskt. Fullständig harmoni.

Röd färg. Stor, frisk doft med inslag av mullbär, choklad och viollakrits. Torr, frisk, utvecklad smak med viss strävhet och inslag av mörk choklad, kaffe, fat, mineral, mint och färska svarta vinbär. Ett kraftfullt men elegant och nyanserat vin med bra längd och koncentration. Stram men tillgänglig. Bör drickas inom kort.

Fruktig, kryddig doft med inslag av havskräftor och russin. Mycket frisk, mycket sträv, ungdomlig, kryddsöt smak med inslag av rostad ek, muskotnöt, moreller, viol, plommon, russin och mjölkchoklad. Ett oerhört komplext vin med stor koncentration och oändlig eftersmak. Vinet är fortfarande ungdomligt och går en stor framtid till mötes.

Purpurröd, mycket tät färg. Stor, ung, koncentrerad, frisk, kryddig doft med inslag av mörka bär, viol och rökt chark. Mycket ungdomlig, sträv smak med mäktig koncentration, viss sötma och inslag av ek, tjära, viol, kaffe, choklad och chark. Mineralisk svans. Ett ännu outvecklat vin med mycket lång eftersmak i robust men elegant, komplex stil. Stor framtid.

Komplex, kryddig, lite knäckig, lite återhållsam, sublim, knuten, diskret doft med inslag av mörka bär, saltlakrits, mineral, söt frukt, romerska bågar och nypon. Stor, fyllig, mycket sträv, komplex, svart, något knuten smak med viss sälta och inslag av mineral, rostade fat, choklad, körsbär, julmust, russin, nöt, kaffe och nypon. Terroirdrivet vin som ännu är oförlöst, oharmoniskt och lite svårtillgängligt.

Varm, komplex, något parfymerad doft med inslag av choklad, russin, nypon och mineral. Stor, fyllig, mycket sträv, stram, mycket lång smak med inslag av körsbär, fudge, mineral, tjära, rostad ek, mörk choklad och kaffe. Terroirdrivet vin som bjuder på motstånd. Elegant och alldeles oerhört stort.

Ungdomlig, bärig, syrlig, nötig doft med inslag av fat, svarta vinbär, körsbär och russin. Mycket torr, sträv, mycket frisk, bärig, saftig, knäckig, medelfyllig, jordig, kryddig, grön smak med viss blommighet och inslag av svarta vinbär. Känns något ofärdig.

Röd färg med hallonton. Stor, fyllig, kraftfull, mycket fruktig, alkoholstark, örtig doft med inslag av ek, vanilj, choklad, hallon, röda bär, mynta, Jägermeister. Stor, fyllig, sträv, frisk, utvecklad, något stallig, nötig, varm, ungdomligt stram, mycket lång, fruktig, balanserad, elegant smak med inslag av ek, kaffe, vanilj, Jägermeister och choklad. Mycket balanserad med djup, mäktig längd. Frukt och ek perfekt integrerat. Nära nog perfekt nu men borde kunna utvecklas ytterligare vid lagring. Elegant och uppstramat med alla beståndsdelar i perfekt harmoni. Ett stort vin.