Senast provat av vinet MacRostie Carneros Chardonnay

Fortfarande väldigt intakt och fräsch frukt, om än klart utvecklad. Syran har gått ner något och smöriga gräddkolatoner från ekfaten har blivit mer tydliga. Fortfarande ett förbaskat bra vin med god längd och balans i kraftfull stil dock inte utan elegans. Vinet har utvecklats väl och är nu munrunt och drickvänligt, fortfarande med ett gott mineralsting i eftersmaken. Med facit i hand borde vi kanske trots allt ha druckit den här flaskan för ett eller ett par år sedan för ytterligare lite spänstighet.

Gul färg med fin lyster. Komplex, djup, ren doft med finstämd citrus, rökig mineral, mandelmassa och frikadeller med persilja(!) Massiv attack med mineraler och ung syra, rundare och gräddigare mitt, superbt långt avslut. Rökiga mineraler, gula äpplen, grape, ananas och skirat smör. Ett vin som lyckas vara både vollmundigt och robust men samtidigt fräscht och elegant. Riktigt lång, intressant, lyxig eftersmak. Syran och eken är något ointegrerad och ber om ytterligare lagring. Detta är närmast chockerande bra. Gissningarna hos oss som provar blint drar åt bättre Bourgogne.