Senast provat av vinet Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling Spätlese Kloster Eberbach

Ett småtrevligt vin med god utveckling. Lite endimensionell och enkel med sin tydliga vingummiton men snyggt inbyggd "torr" sötma och balanserad syra. Det kommer inte att hända så mycket mer positivt med det här vinet, läge att dricka nu alltså. Gott till småheta thaigrytan.

Rejält gul färg med härliga kristallreflexer. Skönt sammansatt, utvecklad, samtidigt ungdomlig doft i fräsch, komplex stil. Inslag av mineral, honung och pistagenötter. Smaken är ytterst komplex i halvtorr, mycket syrarik stil. Enormt nyansrikt med inslag av mineral, honung, nektar, citrus, gröna äpplen och en lätt rökighet. Koncentrerad lång eftersmak. Det här är ett vin som är helt bedårande nu men som kan lagras mycket längre för den som vill ha ytterligare mognad.

En mycket god Riesling med finfin utveckling och betydligt mer sötma än vi minns. Som tidigare noterats en inte jättekomplex smak men ändå vackert komponerad av honung, vingummi, druvjuice och en lätt, jordig mineralitet. Det här var en riktigt välbevarad flaska med vitalitet och energi, långt ifrån pappkartong och trötta syror. Håller många år till för den som vill och har flaskor kvar.