Fredag den 4 februari 2011

Färgen är vackert gul med spegeleffekter. Doften är tydligt utvecklad med mogna nyanser av valnötter, honung och fet grädde. Vi får även en hel del ungdomliga egenskaper i form av citrus och tropisk frukt och en distinkt mineralton. Smaken är halvsöt och fint fyllig med en något avrundad syra. Vi ges fräschör i form av citrus, apelsin, vit blomma och mineral samt lite tyngd och utveckling i form av honung och grädde. En minimal förnimmelse av pappkartong i kombination med den mjuka syran ger lite aningar om att det här vinet möjligen bör konsumeras inom en inte alltför avlägsen framtid. Sammanfattningsvis talar vi här om ett riktigt gott vin, helt drickfärdigt, i en rättfram, inte alltför komplicerad stil. Vad mer begära?

Rejält gul färg med härliga kristallreflexer. Skönt sammansatt, utvecklad, samtidigt ungdomlig doft i fräsch, komplex stil. Inslag av mineral, honung och pistagenötter. Smaken är ytterst komplex i halvtorr, mycket syrarik stil. Enormt nyansrikt med inslag av mineral, honung, nektar, citrus, gröna äpplen och en lätt rökighet. Koncentrerad lång eftersmak. Det här är ett vin som är helt bedårande nu men som kan lagras mycket längre för den som vill ha ytterligare mognad.