Fredag den 11 juli 2014

Det här vinet har verkligen stabiliserats och blivit mindre påfluget sedan vi provade det för två år sedan. Tanninerna är nu mer drickvänligt avrundade och den kraftfulla ekningen har integrerats på ett bra sätt. Frukten har blommat ut med finstämda nyanser av hallon, viol och körsbär. Som vanligt i La Spinetta finner vi ekbehandlingen något överdimensionerad och frukten väl extraherad men den här flaskan håller sig åtminstone i nuläget hyfsat inom gränserna. Vidöppet drickfönster nu, bara att konsumera.

Ett småtrevligt vin med god utveckling. Lite endimensionell och enkel med sin tydliga vingummiton men snyggt inbyggd "torr" sötma och balanserad syra. Det kommer inte att hända så mycket mer positivt med det här vinet, läge att dricka nu alltså. Gott till småheta thaigrytan.