Senast provat av vinet Fleur du Cap Unfiltered

Sämre än tidigare årgång. Saknar mycket av den fina frukt och kraft vi är vana vid. Friska syror och trevlig fyllighet med mineraliskt avslut dock.

Mineralisk, fruktig, parfymerad, blommig, animalisk doft med inslag av päron, citron, godis och tutti frutti. Lång, fyllig, frisk smak med inslag av vått ylle, lite rostad ek, aprikos, ananas. Välbalanserad och generös med elegans. Spännande och originell där alla de ingående druvsorterna bidrar med sina druvtypiska egenskaper, kanske med övervikt för Semillon.