Fredag den 4 augusti 2006

Ursprungstypisk doft med inslag av mineral, krusbär, nässlor och kalk. Frisk, ungdomlig, torr smak med inslag av gröna äpplen, fläder och liten skalbeska. Lång, kraftig, aptitretande. Mycket bra och intressant.

Halvsöt med druvtypiska inslag av lychee, druvighet, restsötma och äppeljuice. Helt oelegant men bra syra och helt okej till schnitzeln och ärtorna.

Röd, tät färg med tegelton. Stor, utvecklad, fyllig, varm, behaglig, elegant, komplex, nötig doft med inslag av vanilj, ek, mint, soltorkad tomat, torkade frukter, körsbär, mörk choklad, viol, lakrits och russin. Stor, utvecklad, fyllig, sträv, lång, lite utspädd och avrundad smak med mognadstoner och inslag av svartvinbärssaft, ceder, björnbär, ek, lakrits, mörka bär, körsbär, kaffe och russin. Något gles med tunt mellanregister. Ännu inte helt utvecklad. Lovande doft men möjligen viss besvikelse i smaken, ändå mycket god med len, begynnande sammetsmognad.

Mineralisk, fruktig, parfymerad, blommig, animalisk doft med inslag av päron, citron, godis och tutti frutti. Lång, fyllig, frisk smak med inslag av vått ylle, lite rostad ek, aprikos, ananas. Välbalanserad och generös med elegans. Spännande och originell där alla de ingående druvsorterna bidrar med sina druvtypiska egenskaper, kanske med övervikt för Semillon.

Röd, mycket tät färg med blålila ton. Stor, ungdomlig, oerhört fruktig, köttig, blodig, mintig, grotesk, burdus, generös men lite enkelt ungdomligt fruktig med inslag av rostad ek, svarta vinbär, eukalyptus, mörk choklad, plommon, stall och textilfabrik. Mäktigt stor, mycket fyllig, fruktig, lång, frisk, sträv, lite kärv och örtig smak med viss utveckling och inslag av svarta vinbär, grädde och ek. Otroligt tät och koncentrerad fruktighet. Mycket lågt uttag med frukten i fokus.