Senast provat av vinet Béres Furmint Selection

Ännu en fin årgång av vinet med både det feta och friska, det fatiga och det fruktiga. Rikt fruktig åt det syrliga, gula hållet med fattoner, rökig mineral och lätt vanilj som kompletterar. Fylligt och runt i munnen utan att tulla på fräschören. Stor typicitet och hög igenkänningsfaktor. Förmodligen tänkt att drickas direkt men nog med stoppning för ett tags lagring. Vi vet ju hur furmint kan explodera med ålder.

Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av fat, gröna äpplen, rökig mineral, vita vinbär, örter, vanilj och citron.

Druvsammansättning: Furmint

Mer info om årgången: Jordmån: Lera och vulkanisk jordmån. Skörd: Druvorna skördades för hand. Tillverkning: Druvorna pressades försiktigt och musten jäste sedan i en kombination av ståltank och ekfat. Lagring: Vinet lagrades tillsammans med jästfällningen. Det vin som jäst på ekfat lagrades också på ekfat. Faten var traditionella ungerska fat, så kallade zemplén, om 215 liter.

Läs mer

Fin ursprungskänsla här med lite rökig mineral, gul frukt och äppligt i kruttorr, stramt syrlig stil. En lätt nyans av ekfat kan skönjas. Välgjort och gott med potential att lagras några år.

Druvsammansättning: Furmint

Mer info om årgången: Jordmån: Lera och vulkanisk jordmån. Tillverkning: Cirka två tredjedelar av musten jäste på ekfat och resterande tredjedel jäste i rostfria ståltankar. Lagring: Vinet lagrades i åtta till tolv månader tillsammans med jästfällningen. Det vin som jäst på ekfat lagrades också på ekfat. Faten var traditionella ungerska fat, så kallade zemplén, om 215 liter. Cirka 10 procent var nya och resterande fat två år gamla.

Läs mer

Lite knutet och oordnat i glaset med fat, grön frukt och mineral huller om buller. Fylligt fett och friskt syrligt. Behöver mer tid på flaska för att släppa loss helt och hållet. I nuläget gott men oförlöst och stökigt.

Druvsammansättning: Furmint

Mer info om årgången: Jordmån: Lera och vulkanisk jordmån. Skörd: Druvorna skördades för hand 31 augusti till 11 oktober. Då 2022 varit ett av de varmaste åren de senaste 50 åren startade skörden tidigare än vanligt. Tillverkning: Cirka två tredjedelar av musten jäste på ekfat och resterande tredjedel jäste i rostfria ståltankar. Lagring: Vinet lagrades i åtta till tolv månader tillsammans med jästfällningen. Det vin som jäst på ekfat lagrades också på ekfat. Faten var traditionella ungerska fat, så kallade zemplén, om 215 liter. Cirka 10 procent var nya och resterande fat två år gamla.

Läs mer