Senast provat av vinet Viñedos Lo Abarca No. 2 Sauvignon Blanc

2022 Viñedos Lo Abarca No. 2 Sauvignon Blanc

En fatad sauvignon blanc i fyllig, mycket frisk stil. Dominanta inslag av krusbär, tomatplanta, fläder och nässelblad. Kanske något stenigt också. Gott och välgjort men ganska enkelt.

Vita, torra viner · 2023-02-24 · 149 kr · 75 cl

Ursprung: Valle Central · San Antonio Valley (DO) · Viña Casa Marin

Druvsammansättning: Sauvignon blanc

Mer info om årgången: Jordmån: Magra jordar rika på kalksten och marina sediment. Skörd: Druvorna plockades för hand med ett skördeuttag på runt tre ton per hektar. Tillverkning: Druvorna pressades som hela klasar i pneumatisk press och musten tappades därefter över på neutrala ekfat för jäsning. Vinifieringen skedde sedan vid låg temperatur, 18 grader. Vinet genomgick inte malolaktisk omvandling. Lagring: Vinet har lagrats på ståltank fram till buteljering.

(0.0 / 5, 0 röster)

Läs mer