Senast provat från appellationen Mâcon Milly-Lamartine
2020 Mâcon Mâcon Milly-Lamartine Clos du Four
Provningsanteckningar
Mineralisk, frisk och fräsch smak med inslag av popcorn, tropisk gul frukt. Texturen är smörig, krämig, gräddig, rund och mjuk. Fantastiskt fin utveckling nu.
Årgångsinfo
Jordmån: Kalksten och lera. Tillverkning: Druvorna pressades som hela klasar i pneumatisk press. Därefter följde spontanjäsning i stora ekfat med regelbunden omrörning av jästfällningen, så kallad bâttonage. Lagring: Vinet har lagrats ett år på franska ekfat.
Druvsammansättning
Chardonnay
Till flaskan >>Ursprung
Bourgogne · Mâcon Milly-Lamartine · Domaine Cordier
Flaskinfo
Provad: 30/11 2024 · Pris: 199 kr · Volym: 75 cl
2020 Mâcon Mâcon Milly-Lamartine Clos du Four
Provningsanteckningar
Smått utvecklad smak med kanderad, rund, tropisk frukt, kalkig mineral och lyxig ek med vanilj och popcorn. I gommen fylligt och mycket friskt med god längd i den peppriga svansen. Ett kalasvin i vår bok.
Årgångsinfo
Jordmån: Kalksten och lera. Tillverkning: Druvorna pressades som hela klasar i pneumatisk press. Därefter följde spontanjäsning i stora ekfat med regelbunden omrörning av jästfällningen, så kallad bâttonage. Lagring: Vinet har lagrats ett år på franska ekfat.
Druvsammansättning
Chardonnay
Till flaskan >>Ursprung
Bourgogne · Mâcon Milly-Lamartine · Domaine Cordier
Flaskinfo
Provad: 20/8 2023 · Pris: 199 kr · Volym: 75 cl
2019 Mâcon Mâcon Milly-Lamartine Clos du Four
Provningsanteckningar
Mycket kvalitet och komplexitet för pengen här. Ung, rik, tropisk frukt med lager av kalk, grillad citron, hasselnötter och gula plommon. Varken äppelpaj eller vaniljsås i sikte. Härligt kruttorrt med primära syror och en elegant finish. Riktigt bra. Riktigt gott.
Till flaskan >>Ursprung
Bourgogne · Mâcon Milly-Lamartine · Domaine Cordier
Flaskinfo
Provad: 31/1 2021 · Pris: 199 kr · Volym: 75 cl