Lördag den 15 december 2018

Arketypiskt på alla sätt och vis. Det börjar i den röda färgen som övergår i tegelkant. Näsan är komplex med målarlåda och tobak. Smaken ger ett sammansatt uttryck där tanninerna fortfarande är påtagligt närvarande. Stramt, rent, tydligt blir ledorden där småblommiga toner, flyktiga kemiska noter och ekfat samsas. Gott men tufft för tandköttet.

Vita blommor, citrus, gröna äpplen, mineral i kombination med balanserad syra och viss fetma ger ett druvtypiskt vin som läskar. Klunkigt och analyserbart på en och samma gång. Vi gillar det.

Komplext, sött och delvis sammansatt med hela julbatteriet av russin, korinter och kryddor. Gott men längre lagring hade kunnat ge ytterligare harmoni och utveckling. Saknar lite edge för att kallas stort men tvivelsutan fantastiskt gott.

Friskt och fräscht med tropisk frukt, honung och smöriga popcorn. Otroligt fin, solmogen frukt som mynnar ut i en mineralisk svans. Knastertorrt med viss fruktsötma och en ekton som snarare förgyller än stör. Riktigt gott och koncentrerat.

Ljusröd, färg. Doften är kalkig med hallongodis, yoghurt och örter. I munnen friskt och saftig med pepprig och stenigt. Lakrits hallon och skumbanan ger ett ganska enkelt men rent och elegant vin. Riktigt gott även om vi kanske tycker att vinet underpresterar något i sin prisklass.