Senast provat från appellationen Sainte-Croix-du-Mont
2015 Château Crabitan Bellevue Sainte-Croix-du-Mont
Provningsanteckningar
Fullsmockat med botrytis, saffran och apelsinsaft. Ett riktigt härligt, sött vin med fantastisk utveckling och ursprungstypicitet. Kraftfullt och mycket gott.
Druvsammansättning
100% sémillon
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Sainte-Croix-du-Mont · Château Crabitan Bellevue
Flaskinfo
Provad: 19/7 2024 · Pris: 209 kr · Volym: 75 cl
2019 Château La Rame Sainte-Croix-du-Mont
Provningsanteckningar
Favorit i repris. Söt och frisk smak medbotrytis, mandelmassa, aprikosmarmelad, honung, saffran, ingefära och hjortron. Kanske till och med lite rökig mineral mitt i den nyansrika kompotten. Fin balans. Klar kvalitet.
Årgångsinfo
Jordmån: lera och kalksten rik på fossiler. Skörd: Druvorna skördades för hand i flera omgångar, så kallat 'tries', för att kunna plocka de druvor som uppnått rätt mognad samt angripits av botrytis. Skörden startade i oktober. Lagring: Hälften av vinet har lagrats ett år och tio månader på ekfat om 225 liter varav 30 procent var nya. Resten av vinet lagrades på ståltank.
Druvsammansättning
Sémillon
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Sainte-Croix-du-Mont · Château La Rame
Flaskinfo
Provad: 9/12 2023 · Pris: 119 kr · Volym: 37,5 cl
2019 Château La Rame Sainte-Croix-du-Mont
Provningsanteckningar
Ruskigt gott vin med fin komplexitet och god längd. Redan nu lite utvecklat med typiska inslag av aprikoser, bivax, rökig mineral, honung och saffran. Kan säkert lagras ytterligare för den som vill ha en lite torrare sötma och mer sammansatt vin.
Årgångsinfo
Jordmån: lera och kalksten rik på fossiler. Skörd: Druvorna skördades för hand i flera omgångar, så kallat 'tries', för att kunna plocka de druvor som uppnått rätt mognad samt angripits av botrytis. Skörden startade i oktober. Lagring: Hälften av vinet har lagrats ett år och tio månader på ekfat om 225 liter varav 30 procent var nya. Resten av vinet lagrades på ståltank.
Druvsammansättning
Sémillon
Till flaskan >>Ursprung
Bordeaux · Sainte-Croix-du-Mont · Château La Rame
Flaskinfo
Provad: 6/5 2023 · Pris: 119 kr · Volym: 37,5 cl