Provat från appellationen Rueda (DO)

Fruktig i stilen med fokus på det gröna; äpplen, krusbär, lime. Ett kalkmineraliskt inslag som lika gärna skulle kunna vara örtighet förgyller. Friskt och gott trots avsaknad av komplexitet.

Solmogen tropisk frukt och mineral. Lite låg syra ger småjolmig känsla men över lag generöst och gott.

Lätt med avrundad frukt. Lite tam smak men rent och snyggt. Galiamelon. Örter. Karaktärslös.

Örtig, lite omoget grönt. Ändå fruktigt och friskt. Ok men inte mer. Gurka, lime, basilika. Lite acetonig, salt bismak.

I glaset ett kraftfullt, gult vin med småjästig, gulfruktig, mineralisk näsa. Viss äpplig oxidation också med macadamianötter och Sherrynoter. Inte alls vad vi hade förväntat oss men efter tillvänjning ganska häftigt och komplext. Vi smakar och får en frisk men rund upplevelse med gula krusbär och plommon, pepprig mineral och underbakad ambrosiakaka. Eftersmaken är lång och intensiv och påminner kanske närmst om utvecklad Frankensilvaner. Kul, gott och kvalitativt.

Fruktig pärondoft. Fruktig, örtig, kryddig päronsmak med lite upplevd sötma. Sauvignon blanc tar tydligt överhanden. Vi ställer oss därför undrande till vinmakarens tanke med vinet.