Fredag den 2 februari 2024

Etikettbild

2022 Flor de Vetus Verdejo

Fruktig i stilen med fokus på det gröna; äpplen, krusbär, lime. Ett kalkmineraliskt inslag som lika gärna skulle kunna vara örtighet förgyller. Friskt och gott trots avsaknad av komplexitet.

Vita, torra viner  ·  2024-02-02  ·  141 kr  ·  75 cl

Ursprung: Kastilien-León  ·  Rueda (DO)  ·  Bodegas Vetus

Druvsammansättning: Verdejo
Mer info om årgången: Jordmån: Huvudsakligen sand. Skörd: Druvorna skördades för hand. Tillverkning: Musten jäste i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar.
Etikettbild

2020 Masi Campofiorin

Sötbärigt med rejäla fattoner, örtighet och torkade inslag. Trots allt fint balanserat i sansad stil med lagom alkohol, fina syror och mjuka tanniner. God komplexitet och längd. Väl värt ett besök. Och återbesök.

Röda viner  ·  2024-02-02  ·  151 kr  ·  75 cl

Ursprung: Venetien  ·  Venetien (IGT)  ·  Masi

Druvsammansättning: 70% corvina, 25% rondinella och 5% molinara
Mer info om årgången: Tillverkning: Jäsningen skedde vid 18-20 grader i cirka två veckor. Vinet har därefter genomgått en andra alkoholjäsning tillsammans med 25 procent halvtorkade druvor. Lagring: Vinet har lagrats minst ett och ett halvt år på fat och sedan 3 månader på flaska.