2018 Claré JC Langhe Nebbiolo
Här snackar vi ren hedonistisk njutning av blå plommon, lite funk, apelsinblom, lite vaniljsnus och en mineralpuff i avslutet. Förvånansvärt öppet redan nu men kan såklart ligga till sig med fördel.
Röda viner · 2018-04-14 · 195 kr · 75 cl
Ursprung: Piemonte · Langhe (DOC) · G.D. Vajra
2016 Etna Rosato
Äntligen. Ett seriöst rosévin med både djup och komplexitet. Russos rosato drar nästan åt orangevin i karaktären; lite naturvinsvolatilitet, i positiv bemärkelse. Vi får apelsinzest och aprikos med ett mineraliskt inslag. Här kan det bli fråga om återköp.
Roséviner · 2018-04-14 · 189 kr · 75 cl
Ursprung: Sicilien · Etna (DOC) · Girolamo Russo
2017 Vegadelpas Verdejo
Örtig, lite omoget grönt. Ändå fruktigt och friskt. Ok men inte mer. Gurka, lime, basilika. Lite acetonig, salt bismak.
Vita, torra viner · 2018-04-14 · 50 kr · 75 cl
Ursprung: Kastilien-León · Rueda (DO) · Vega del Pas
NV Viña AB 12 Años Amontillado Seco
Rund, mjuk, nyanserad smak med sälta. Vanilj, arrak, noriblad, bakade äpplen, bulldeg. Sinnebilden av ett komplext vin som ändå är lätttdrucket. Otroligt gott.
Starkviner · 2018-04-14 · 120 kr · 75 cl
Ursprung: Andalusien · Jerez-Xérèz-Sherry y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda (DO) · Gonzalez Byass
2016 Orballo Albariño
Solmogen tropisk frukt. Örtgrönska och mineral. Småfyllig och frisk. Karaktärslös men god.
Vita, torra viner · 2018-04-14 · 98 kr · 75 cl
Ursprung: Galicien · Rías Baixas (DO) · Bodegas La Val