Provat från appellationen Western Australia (state GI)

Fat- och fruktdriven pinot i glaset med lite mörkare körsbärsfrukt och tyngd genom kanelkryddighet och nougatvaniljighet. Ett gott vin i något rejälare, solmognare stil än vad vi är vana vid.

Ljusgul färg. Frisk, fruktig, örtig doft med inslag av citron och fläder. Mycket frisk, ungdomlig, medelfyllig smak med lätt kryddighet och inslag av citrus, grape, fläder och krusbär. Enkelt men korrekt. Passar förmodligen bättre i fisksoppan än i glaset (det hade vi vetat om inte fiskfonden hade kokat torrt och bränt fast i kastrullen).

Mjuk, bärig smak med inslag av örter, rosmarin, lavendel och tobak. Vinet är ganska uppstramat med bra koncentration, tyvärr med en bitter malörtsbeska som stör.

Gul färg. Stor, fruktig, något udda doft med inslag av banan, honung, mango, sockerdricka, smultron, radergummi och päron. Spritsig smak med inslag av gummi, pomerans, gult äpple, saltlakrits, sockerdricka och smultron. Ett mycket koncentrerat och komplext vin med lång eftersmak. Mer intressant än välsmakande då vinet känns något syntetiskt och konstlat.

Ljusgul, lite grumlig färg. Frisk, ungdomlig doft med inslag av citrus, nässlor och viss mineralitet. Påtagligt frisk, ungdomlig, något örtig smak med viss fyllighet och inslag av omogna krusbär, grönt äpple och viss mineral. Ett enkelt och lättbegripligt vin med ursprungstypisk friskhet. Mycket bra till sötsur kycklingsoppa smaksatt med apelsin, morot, lök, ärtor och matlagningsyoughurt.

Frisk smak med inslag av ananas, mineral, fat, popcorn, smör och vingummin. Ett koncentrerat vin i fräsch stil med lätt, elegant ekning. Det enda som stör är en liten sötma i eftersmaken, i övrigt är vinet mycket välgjort.

Aromatisk doft. Smak av passionsfrukt. Viss syra. Mycket frisk och fruktig. Infriar inte förväntningarna. Växte till mat.

Mycket frisk. Svartvinbärsblad, krusbär, citrus och passionsfrukt. Mycket tydlig sauvignon blanc.