Fredag den 15 juli 2005

Mousserande, genomskinligt. Doftar Rieslingdruva, fläder, grönt äpple, lime, citrus. Syrlig smak med inslag av gröna äpplen, lime, citrus, fläder. Gott till vaniljglass med chokladöverdrag.

Ljusröd färg. Ungdomlig doft med inslag av hallon, kolasnören, örter, rosmarin, ost, röda bär, tygplåster, alkohol och lakrits. Ungdomlig, mjuk, kartig smak med inslag av lingon, jordgubbe, kola, hallon, svamp, smörstekta kantareller, gräs, sura lingon, askfat, "citronsorbé övertäckt med hallonöverdrag".

Svårbedömd färg. Doft av anis, kattpiss, krusbär, svarta vinbär, jäst. Torr smak med klen syra och frukt i smaken och inslag av grape, saltlakrits, banan.

Ljusgul färg. Ganska stor, ungdomlig doft med inslag av gröna äpplen, citron, tvål, dill. Smak av citron och lime, tropiska frukter med viss kryddighet.

Ljusgul färg. Stor, nyanserad, ungdomlig doft med inslag av blommor, tuttifruttigodis, geléhallon och citrus. Smak av citrus, parfym, ek med fin syra och fyllighet. Bra till Münsterost.

Stor nyanserad, mogen smak med inslag av rostat bröd, smör, smörkola, skirat smör och fat. Pepprig, nötig, fyllig smak av fat, papaya och smörkola. Lång eftersmak. Bra till grillad lax.

Gul färg. Stor, nyanserad doft med inslag av honung blommor och plast. Syrlig, fyllig, välbalanserad, kryddig, eldig smak med inslag av fat, melon, honung, mandel, petroleum, lychee.