Lördag den 13 maj 2006

Frisk, grön, kryddig doft. Frisk, mineralisk smak med inslag av grönt äpple. Mycket balanserad med fin fyllighet och ett uns av vaniljsötma. Enormt aptitretande och välmakad.

Fyllig och fruktig med inslag av vanilj och svarta vinbär. Bra struktur och textur med relativt lång eftersmak. Avrundade tanniner och generös frukt gifte sig totalt till såväl grillad kyckling som fläskfilé med kantarellsås. Nästan mer än prisvärt.