2005 Château de Chamirey Mercurey
Klar hallonröd färg. Frisk omedelbar doft av hallon och körsbär, tydliga inslag av ekfat, lite kryddig och örtig. Ungdomligt kärv smak, skogsbär, lingon, rostad ek, vanilj, kaffe. Ett rent och tufft vin i matkrävande och ursprungstypisk stil med koncentrerade och tydliga aromer, lätt textur, "Turbobeaujolais". Fantastisk i och till en smakrik kycklinggryta med plommon, valnötter och timjan.
Röda viner · 2007-09-21 · 159 kr · 75 cl
Ursprung: Bourgogne · Mercurey AOP · Marquis de Jouennes d'Herville
2005 Pouilly-Fumé Fournier
Blekgul, klar, ren färg. Frisk, medelfyllig doft med inslag av krusbär, citrus och kalkig mineral. Frisk smak med viss fyllighet och inslag av citrus, fläder, krusbär och kalkig mineral. God men enkel, opersonlig och lite okoncentrerad. Saknar lite bett i syran. Funktionell till maffiga räkmackan.
Vita, torra viner · 2007-09-21 · 125 kr · 75 cl
Ursprung: Loire · Pouilly-Fumé AOP · Fournier