Lördag den 9 augusti 2008

Doften är mycket generös, bärig och kryddig med viss utveckling i form av tobak. Smaken är mycket fruktig och varm med goda syror. Inslag av mörka bär och kryddor. Något blommiga, parfymerade toner avslöjar ursprung.

Mörk till tegelröd färg. Doft av kaffe och choklad och mörkar bär samt grön peppar. Smak av körsbär, russin och rostade toner. Läder och tobak. Fylligt och balanserat. Passade även det bra till min rostade anka.

Honungsgul färg. Doft av melon och aprikos och en svag nyans av jasmin. Söt smak av apelsin, lime och honung. Fyllig men saknade syror med längd. Kändes inte alls som en typisk Riesling men då visste jag inte att den var uppblandad med Viognier. Helheten var något fadd. Förstår vad blom- och aprikossmaken kommer ifrån. Passar dock bra till barbequed anka med ganska bra kryddstyrka serverad med sötpotatis.