Provat från appellationen Ventoux AOP

Doften är mycket generös, bärig och kryddig med viss utveckling i form av tobak. Smaken är mycket fruktig och varm med goda syror. Inslag av mörka bär och kryddor. Något blommiga, parfymerade toner avslöjar ursprung.

Druvsammansättning: 80% grenache, 20% syrah

Mer info om årgången: Vinet har inte lagrats på ekfat utan endast ståltank.

Läs mer

Örtig, mineralig doft med inslag av citrus, mandelmassa och mysk. Smaker liknande doftintrycket. Vinet har en fyllig, oljig textur med rund syra. Eftersmaken är mycket kraftfull i kryddig, blommig stil med elegant mineralbeska. Intressant nog att sitta och smutta på men alltför robust för färsk, stekt strömming.

Druvsammansättning: 80% Roussanne, 20% Clairette

Mer info om årgången: Soil: Clay and limestone soil situated on a slope with a westerly exposure, at an altitude of around 280 meters. Vinification: Due to their different maturing needs, Roussanne and Clairette are, at first, fermented separately. Clairette is pressed cold whereas the Roussanne undergoes a skin maceration before pressing and settling. Fermentation of the Roussanne takes place in a wooden tank. The malolactic transformations are blocked. Bottled at Château Pesquié.

Läs mer

Grenachedominerad blandning med kryddig jordgubbstouch. Mycket prisvärd.

Druvsammansättning: Grenache, Syrah

Läs mer

Sällskapsvin. Fruktigt av röda bär. Inte speciellt intressant, ändå prisvärt.

Druvsammansättning: Grenache, syrah

Läs mer